UDANG BERKOLESTROL TINGGI, AUTA ATAU FAKTA?

Udang mengandungi tahap kolesterol yang tinggi. Betul ke?

Pada tahun 1996, satu kajian yang dijalankan oleh American Journal of Clinical Nutrition mendapati bahawa kolesterol yang terkandung dalam udang sebenarnya tidak mengundang ataupun memberikan kesan yang tidak baik kepada penerimaan kolesterol dalam tubuh badan.

ihsan Google

Udang kaya dengan khasiat Omega 3, vitamin B12 dan juga niacin selain bahan galian seperti selenium, zink dan zat besi.

Ihsan Google

Udang sememangnya mempunyai kolestrol, rendah kalori dan lemak!

Cuma, kolesterol yang dimaksudkan di dalam udang ialah kolesterol ‘baik’ (HDL) berbanding kolesterol ‘tidak baik’ (LDL). Kolesterol dalam darah yang terbahagi kepada dua, iaitu LDL dan HDL mempunyai fungsi yang tersendiri.

Ihsan Google

LDL atau kolesterol 'tidak baik' biasanya menyempit pada salur darah atau dinding arteri yang menyebabkan situasi yang dinamakan ASTREOKLOROSIS. Manakala HDL yang dikategorikan sebagai lemak tidak tepu berfungsi untuk diserap sebagai khasiat yang 'baik' bagi badan dan banyak membantu sebagai penebat haba dikala cuaca sejuk.

Ihsan Google

Dalam erti kata lain, kolesterol dalam udang yang bersifat sebagai lemak itu sebenarnya tidak tepu berbanding lemak tepu yang terdapat pada daging dan telur. Ada pendapat mengatakan kolesterol yang terkandung pada udang agak sukar untuk diserap dalam darah, dan kajian tersebut belum mempunyai sebarang bukti yang kukuh.

Walaupun begitu, kita digalakkan untuk mengambil udang dalam jumlah yang sederhana. Yang paling bagus bila dibakar atau direbus atau dipanggang.

Lapar pulak bila sebut mengenai udang. My all time favourite. Sedap kalau dapat makan udang yang segar. Rasa lebih manis dan wooooow!

Ihsan Google

Ada sesiapa nak poskan? (muahh ciket)

----------------------------------------------------------

KURANGKAN KOLESTROL DENGAN  SHAKLEE!

SET KAWAL KOLESTROL. Hanya cadangan sahaja.

Sumber & Credit :

http://www.sajionline.my/index.php/info-makanan/714-kolesterol-pada-udang-tidak-merbahaya
http://www.readersdigest.com.au/are-prawns-high-in-cholesterol

'THE GREATEST WEALTH IS HEALTH'

Berminat dengan produk Shaklee? Whatsapp sya 014-6342040 :)

Konsultasi eksklusif buat customer sya yang eksklusif..

-----------------------------------------------------------------------------------

 Like page Jom Sihat Jom  di Facebook untuk dapatkan tips & info terkini :

Atau boleh jengah untuk pertanyaan / order :

Klik!